蛋黄球蛋白粉通过特异性抗原刺激得到不同效能的活性免疫球蛋白，对特殊人群具有增强机体防病抗病能力，如对肠胃不好的人群增强其对肠道致病菌或病毒的抗腹泻能力等。广泛适用于儿童营养食品，老年人食品、乳制品、保健食品、动物饲料等。　　另外可制备生物诊断试剂和治疗制剂，对咽炎、扁桃体炎的病原菌(葡萄球菌、溶血性链球菌等10多种细菌)有显著的疗效。免疫球蛋白的抗体技术在医学免疫学的研究、疾病诊断和免疫治疗中发挥